Presenta ICAPET el curso “Con Vanguardia y Tradición Sabe Mejor”

Oaxaca, Oax.- Acompañado del Gobernador Alejandro Murat Hinojosa y su esposa Ivette Morán de Murat, el Director General del Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca (Icapet), Francisco Ángel Maldonado, encabezó la presentación del programa “Con Vanguardia y Tradición Sabe Mejor”.

Este proyecto inédito en la historia de Oaxaca, está dirigido a mujeres y hombres que hacen de la gastronomía un arte, y que muestran su interés en innovar, rescatar y preservar la cocina de Oaxaca, a través de reconocidos Chefs de talla internacional en el Centro Cultural y de Convenciones de la entidad.

Reconocidos chefs locales participan en el programa “Con Vanguardia y Tradición Sabe Mejor” que se realiza en el CCCO, un espacio para compartir experiencias y aprender sobre la gran variedad de nuestra gastronomía, les invitamos a ser parte de esta experiencia.

 

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